Как приготовить манную кашу в мультиварке
С манной кашей знаком каждый человек, причем, знакомство этот состоялось еще в детском возрасте. Многие люди, переев эту кашу в детстве, отказываются от ее употребления во взрослом возрасте и совершенно напрасно, так как именно для взрослого организма она наиболее полезна.
В манной каше содержатся витамины группы B и большое количество минеральных веществ, которые сохраняются во время приготовления. Манная каша выводит лишний жир из организма и хорошо очищает кишечник. Полное переваривание каши происходит в нижнем отделе кишечника, поэтому многим взрослым людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, показано ежедневное употребление манной каши.
Польза манной каши для детского организма, в настоящий момент, является предметом многочисленных споров, так как она не может похвастаться большим содержанием полезных для растущего организма веществ.
Манная крупа получается в результате обработки твердых сортов пшеницы. Для того, чтобы каша получилась вкусной нужно соблюдать несколько правил, одно из которых заключается в том, что всыпать крупу нужно в кипящую жидкость тонкой струйкой, непрерывно помешивая.
Время приготовления манной крупы, в отличии от многих других каш, минимально.
Утверждение о том, что манная каша содержит большое количество калорий – ошибочно, так как в большей степени это зависит от того, на молоке какой жирности готовится каша, а так же от дополнительных ингредиентов: сливочного масла, сухофруктов и пр.
Готовить манку можно традиционным способом, но для упрощения процесса можно воспользоваться таким изобретением человечества, как мультиварка.
Манная каша в мультиварке
Ингредиенты:
- Манка – 1/2 мультистакана
- Молоко – 3 мультистакана
- Вода – 1,5 мультистакана
- Сахар – 1,5 ст. л.
- Соль – 1/3 ч. л.
- Сливочное масло – 50 гр.
Загрузить крупу, сахар, соль и масло в варочную емкость, залить молоком и водой и перемешать. Накрыть крышкой и выбрать программу «Молочная каша», после звукового сигнала, оповещающего, что каша готова, открыть крышку, тщательно перемешать кашу и дать ей настояться в течении нескольких минут.
Манная каша в мультиварке, приготовленная в режиме «Паста»
Как мы уже говорили выше, более правильная манная каша получается, если добавлять крупу в кипящее молоко, реализовать это можно и в мультиварке.
Ингредиенты:
- Манка – 1/2 мультистакана
- Молоко – 3 мультистакана
- Вода – 1,5 мультистакана
- Сахар – 1,5 ст. л.
- Соль – 1/3 ч. л.
- Сливочное масло – 50 гр.
В емкость мультиварки выливаем молоко и воду и добавляем сливочное масло. Включаем режим «Паста», когда молоко начнет кипеть, мультаварка оповестит нас звуковым сигналом, после этого открываем крышку и засыпаем в кипящее молоко крупу, добавляем сахар и соль, хорошо перемешиваем и продолжаем варить по программе «Паста».
После ее завершения, открываем крышку мультиварки, еще раз тщательно перемешиваем и подаем на стол, украсив кашу фруктами или вареньем.
Медово-тыквенная манная каша
Ингредиенты:
- Манка – 1/2 мультистакана
- Молоко – 3 мультистакана
- Вода – 1,5 мультистакана
- Сахар – 1 ст. л.
- Соль – 1/3 ч. л.
- Сливочное масло – 50 гр.
- Мед – 2 ст. л.
- Тыква – 50 гр.
Тыкву очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками.
Засыпать все ингредиенты в чашу мультиварки, хорошо перемешать и поставить на программу «Каша», после ее завершения, открыть крышку, все еще раз перемешать и дать настояться в течении 5 минут.
Манная каша с клюквой и корицей
Ингредиенты:
- Манка – 1/2 мультистакана
- Молоко – 3 мультистакана
- Вода – 1,5 мультистакана
- Сахар – 1,5 ст. л.
- Соль – 1/3 ч. л.
- Сливочное масло – 50 гр.
- Сушеная клюква – горсть
- Молотая корица – 1/3 ч. л.
Сложить все ингредиенты, кроме корицы, в чашу мультиварки. Тщательно перемешать. Выбрать программу «Каша», после ее завершения открыть крышку, добавить клюкву, тщательно перемешать и оставить под крышкой минут на 10.
Манная каша с клубникой
Ингредиенты:
- Манка – 1/2 мультистакана
- Молоко – 3 мультистакана
- Вода – 1,5 мультистакана
- Сахар – 1,5 ст. л.
- Соль – 1/3 ч. л.
- Сливочное масло – 50 гр.
- Клубника – 150 гр.
Загружаем все ингредиенты, кроме клубники, в чашу мультиварки. Выставляем режим «Каша», после его завершения, добавляем нарезанную дольками клубнику, даем пропитаться в течение 10 минут и подаем на стол.
Ингредиентами для манной каши могут выступать какие угодно фрукты, разнообразные рецепты приготовления этой каши в мультиварке с различными начинками вы узнаете на нашем сайте.
Автор: Vira
