Продукты, на которых можно сэкономить
В нашей статье мы дадим вам несколько советов о том, как сэкономить на продуктах питания, какие существуют хитрости. Итак.
Овощи и фрукты необходимо покупать вовремя, то есть каждый в свой сезон, таким образом. они обойдутся для вас в несколько раз дешевле. Делайте заготовки на зиму, консервируйте, замораживайте. Не факт, что в купленных зимой овощах больше витаминов, чем в свойских замороженных.
Мясо. Одна курица выйдет дешевле, чем при покупке частями, из крыльев и лап можно сварить великолепный суп. Из дешевой говядины можно приготовить такие же вкусные блюда, как из дорогостоящей вырезки. Гораздо выгодней также покупать мясо у производителей, а не в супермаркетах. На обычной ферме можно приобрести тушку или полутушу поросенка, теленка. Если же большое количество вам не нужно, объединитесь с друзьями, родственниками, соседями. Так сможете сэкономить около 30% стоимости товара.
Рыба. Дорогую можно заменить на рыбу подешевле, к примеру, на треску, хек, судак, сельдь. В них полезные вещества те же, а семейные траты существенно ниже.
Заводской хлеб, полежав пару дней в хлебнице, покрывается плесенью. Почему это происходит, производители пока скрывают. А вот качественный хлеб стоит достаточно дорого. Из этой ситуации выходом является домашний хлеб. Если вы печь его не умеете либо не обладаете достаточным для этого процесса количеством времени, приобретите хлебопечку. Вам нужно будет затратить всего несколько минут для того, что бы заложить в нее ингредиенты, всю остальную работу она выполнит сама. Таким образом, вы получите вкусный, полезный и недорогой хлеб.
Сахар и соль рекомендуется покупать оптом в зимний период. Ведь цены на эти продукты повышаются именно с приближением сезона консервации.
Колбаса, как известно, присутствует почти на каждом столе. Колбаса, сделанная из мяса, очень дорогая. В колбасу же, которая относится к средней ценовой категории, производители позволяют себе добавлять крахмал, свиные шкурки, субпродукты, мясо птицы. Как раз такую колбасу хозяйки и добавляют в салаты, из нее делают бутерброды, сэндвичи. Но такой магазинной колбасе есть замечательная альтернатива – домашняя буженина. С ней вы сможете также варить солянку, делать бутерброды, разница в том, что стоит она намного дешевле, потому что из 1 кг свежего мяса выходит 800 граммов буженины. Таким образом, вы сохраните не только ваш семейный бюджет, но и здоровье своей семьи.
Покупая твердый сыр в нарезке либо пластиковой упаковке, вы переплачиваете магазину значительную сумму. Лучше покупать твердый сыр на развес.
Покупая в магазине самые дешевые полуфабрикаты, например, пельмени, состоящие наполовину из хрящей и прочих субпродуктов, а наполовину из сои, вы переплачиваете все равно. Если же вы найдете время, купите свежее мясо и приготовите пельмени дома, после чего заморозите их, то сэкономите семейный бюджет и накормите семью великолепным ужином.
Молочные продукты. Вместо разрекламированных дорогих кефиров, творожков, сливок и прочих молочных продуктов обратите внимание на продукцию ваших местных молокозаводов, ее стоимость намного меньше.
Если верить рекламе, йогурт – очень полезный продукт. Цена натуральных йогуртов достаточно высока. Чтобы сократить семейные траты, приобретите йогуртницу. У вас не будет сомнений в качестве приготовленного йогурта. Вы сможете с помощью этого прибора приготовить шесть 150–граммовых баночек за раз. Вам понадобится всего 1 литр жирного молока и закваска, которую можно приобрести в магазине.
Среди многообразия круп остановите выбор на продукции наших отечественных производителей, которая продается не в пачках, а на развес. Вы так не будете переплачивать за упаковку и тем самым сможете экономить 20% от их стоимости.
Печенье и конфеты. В магазинах мы встречаем красочные упаковки с разнообразными кондитерскими изделиями. Если же покупать печенье и конфеты на развес, можно значительно сэкономить деньги, как и в случае с крупами.
Чай и кофе выгодно покупать оптом, экономия при этом может составить 25%. Это особенно ощутимо при покупке развесного чая и элитных сортов кофе.
Если в вашей семье кто-то любит пиво, можно экономить, покупая его оптом. Оборудуйте небольшой погребок дома: найдите в доме прохладное темное место, где ящики не будут мешаться. Так пиво сохранит свежесть около полугода.
Как правило, траты на продукты питания составляют около 30-40% семейного бюджета. Из них около половины продуктов покупается в супермаркетах. Именно поэтому при условии разумного отношения к закупкам можно ощутимо сберечь для других нужд существенную сумму.
Автор: Жанна Ш.
