Психология похудения: убираем продукты «наркотики»
Первая категория продуктов «наркотиков» – те, что содержат огромное количество углеводов. Это бутерброды, фаст-фуды, мучные и сладкие изделия и даже мороженое.
Когда-то считалось, что чем больше калорий содержит блюдо, тем легче его усваивает организм. Но это было давно, а сейчас мы знаем, что высококалорийная пища совсем не всегда полезна. Во всех таких продуктах общий ингредиент – крахмал. После попадания в организм он тут же начинает превращаться в глюкозу. Она стимулирует участки мозга, которые отвечают за удовольствие. В этот момент человек чувствует только радостные ощущения, чувство удовлетворения. Но такой эффект быстро проходит, к человеку возвращается тоска, печаль и он ищет удовлетворение в еде.
Чтобы отгородить себя от такой зависимости, нужно употреблять больше белка и сложных углеводов. Они дольше усваиваются организмом и не содержат крахмала. Чтобы избавиться от тяги к сладкому, нужно с каждым днем уменьшать их количество в рационе, но только не морить себя голодом.
В кофе, как всем известно, содержится много кофеина, поэтому люди очень быстро привыкают к этому напитку, ощущая прилив бодрости и хорошего настроения. Кофеин содержится также в какао, а соответственно и в шоколаде. Также шоколад и какао имеют в своем составе углеводы быстрого действия. Именно поэтому такие продукты вызывают привыкание в два раза быстрее. Недавние исследования только подтверждают догадки о том, что люди, которые отказались от кофе, вскоре ощущали приступы тошноты, вялости, подавленности, плохого настроения и депрессии. Чтобы не столкнутся лоб в лоб с такой проблемой, нужно контролировать количество выпитого кофе и съеденного шоколада.
Еще один враг хорошей фигуры – сладкие газированные напитки. В большинстве таких продуктов содержится кофеин и огромное количество сахара. Об этом вы не узнаете, прочтя надписи на этикетке, но все же – это факт. Вот почему такой лакомый напиток, как кока-кола или другая газировка, противопоказан в детском возрасте. Эти два ингредиента повышают риск развития ожирения во много раз. Чтобы избежать привыкания, сократите количество употребляемого напитка либо вовсе замените его чаем, соком или водой с лимоном.
Продуктом, способным вызвать привыкание, может быть и твёрдый или плавленый сыр. Он – источник радости и хороший антидепрессант. После нескольких кусочков бывает трудно остановиться. Именно поэтому нужно знать меру. Во избежание соблазна, не храните в холодильнике огромное его количество. По мнению специалистов, количество съеденного сыра в день не должно превышать 20 грамм. Сочетать его можно с овощами, или как тёртая добавка в какое-то полезное блюдо. Помните, что сыр есть разной жирности. Старайтесь употреблять в пищу как можно менее жирные сорта этого продукта.
Чтобы наверняка справиться с продуктовой зависимостью, нужно помнить несколько правил. Во-первых, нельзя вовсе отказаться от обожаемых блюд. Просто постепенно уменьшайте их количество в своем ежедневном рационе. Помните, в холодильнике должны быть допустимые запасы исключительно полезной еды.
Даже одна знаменитая диета говорит о том, что нужно есть только тогда, когда ощущается чувство голода. Пейте побольше жидкости, но только не газированные напитки. Не забываем также и о здоровом полноценном сне и занятиях спортом – вы обретете не только хорошую форму, но и здоровый вид. Если вы не будете бороться с пищевой зависимостью, то диета и занятия спортом вам мало помогут.
Теперь вы знаете, что продукты «наркотики» приносят мало пользы, но вот вреда предостаточно. Поэтому делаем выбор в пользу здоровья.
Автор: Жанна Ш.
