Зачем планировать меню на неделю

В 95% российских семей готовят женщины, но при этом 90% хозяек не стараются разнообразить блюда. Почему? У них на это просто не остается сил и фантазии! Ведь накормить семью так, чтобы всем было вкусно, и учесть при этом предпочтения мужа, детей, собаки, хомячка – это очень сложно! Но есть выход – запланировать семейное меню на неделю. Это поможет вам сберечь свои деньги, время, здоровье и силы…

Какую бы цель в питании вы себе не поставили, оздоровление или похудение, 90% успеха зависит от питания. Поэтому планирование в этом деле просто необходимо!

Зачем нужен план, если принципы ПП и так всем известны?

Потому что знать мало, хорошо бы ещё применять свои знания на практике. А в мире слишком много проблем, которые так и толкают нас к соблазнам…

Представьте ситуацию. На работе – завал, по дороге – пробки, пропущенный обед, дома ребенок с фингалом после школы. Обычно этого достаточно, чтобы не было сил на сбалансированный ужин – и в бой идут роллы, пиццы, в крайнем случае, сосиски с пельмешками…

Даже если вы неимоверной силой воли заставите себя приготовить-таки что-то полезное, то 100% переедите! Потому что стресс, как правило, должен быть зажеван…

Потратив всего полчаса в неделю на составление меню, вы поможете себе и своей семье питаться лучше, полезнее, вкуснее и убережетесь от множества проблем.

Что же даст вам план питания?

1. Больше свободного времени

Сначала нужно решить, что готовить, потом закупить или докупить продукты. И затем уже потратить время на саму готовку. Если каждый день придумывать новые блюда, то в магазинной очереди можно стоять просто бесконечно… Решением же может стать закупка на неделю строго по составленному меню. Именно так и экономится наше драгоценное время, которое гораздо интереснее потратить на себя или время с семьей.

2. Спокойствие нервной системы

Каждодневное «Что ты хочешь на ужин?» с ответом «Не знаю»… А уж если дети… Это не хочу, то не буду. Нет никаких моральных сил каждый день выяснять, чем всех накормить, чтобы они действительно поели, а не просто поковыряли тарелки с кислыми лицами. И всё равно всем не угодишь. Поэтому какая разница, спрашивать домашних об их пожеланиях каждый день или раз в неделю?

3. Экономия

Составление меню на неделю предполагает рациональное использование продуктов.

Приведем пример. Если для какой-то запеканки нужно 200 грамм фарша, то на следующий день можно запланировать ежики из оставшихся в пачке 300 грамм. В итоге продукты не успевают испортиться в холодильнике, всё съедается, супы не выливаются в унитаз. Соответственно, деньги расходуются не зря.

Помимо этого, благодаря большой закупке за один раз, вам не нужно будет в течение недели бегать в магазин. А это убережет вас от лишних растрат на необдуманные спонтанные покупки и вкусняшки.

4. Здоровье

Самый значимый фактор! Блюда при систематизации основ питания гораздо легче подобрать полезные. Из холодильника автоматически исчезают полуфабрикаты, вселяются зелёные овощи. Питание становится разнообразным, потому что пища выбирается не импульсивно, а осознанно – рыба, птица, мясо включаются в меню на каждой неделе.

При этом все члены семьи будут съедать ровно столько, сколько нужно – не переедая.

При составлении меню вам придется всего лишь 1 раз в неделю договориться со своей силой воли о том, что вы будете кушать. Если же не составлять меню на неделю, то сила воли будет испытана 21 раз – 3 раза 7 дней в неделю!

5. Кулинарные способности

У хозяйки, располагающей свободным временем, больше сил и желания на кулинарные эксперименты. Можно осваивать новые рецепты, наконец, научиться печь, попробовать приготовить то, что давно хотелось.

Таким образом, составление плана питания на неделю вперед – это прекрасная и полезная привычка, к которой стоит стремиться ради любви к себе и к своим близким. Не знаете, с чего начать? Для начала спланируйте свои рабочие обеды – всего лишь 5 блюд станут первым шагом на пути к вашему здоровью.

Автор: @ogogomama