E961 Неотам

Неотам (Neotame, E961) — искусственный подсластитель. Химическая формула C₂₀H₃₀N₂O₅.

Вещество не входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации (Приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03)