Ликёр Baileys

Бейлис (Baileys) — ирландский сливочный ликёр, производимый компанией R. A. Bailey & Co. (в настоящее время контролируется британским алкогольным гигантом Diageo). Крепость 17%, производится с 1974 года. В его состав входят ирландский виски и ирландские сливки.

Есть варианты напитка «Бейлис Ориджинал» (стандартный ликёр Бейлиз), «Бейлис Мятный шоколад», «Бейлис Крем карамель» и «Бейлис Крем кофе». Самая новая разновидность ликёра — «Бейлис Лесной орех».

Бейлис — один из самых известных ликёров, считается одним из лучших, при том, что он не самый дорогой из ликёров. Используется при приготовлении коктейлей B-52, E.T., Orgasm, Irish dream, Chocolate Coffee Kiss, Baileys Frappé и др.

Запущенный на рынок в 1974 году, «Бейлис» стал основателем категории сливочных ликеров. За первый год производства было выпущено 72 000 бутылок (калоризатор). Ирландский виски, используемый для приготовления ликера, производится методом тройной перегонки, что придает ему особую мягкость. Особенности: естественное сочетание качественных ингредиентов: свежие сливки, ирландский виски, ваниль, сахар, какао-бобы.

Несмотря на использование имени и фамилии Андрю Бейлиса, такого человека в реальности не существовало. Название ликёра придумано исключительно из маркетинговых соображений.

Калорийность ликёра Baileys

Калорийность ликёра Baileys составляет 327 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства ликёра Baileys

Высокая питательная ценность и алкогольная крепость ликёра Baileys позволяют с помощью этого напитка быстро согреться и восстановить силы, после тяжелой физической работы на свежем воздухе. Натуральные сливки, входящие в состав продукта, богаты кальцием, фосфолипидами, витаминами А, С, РР. Чтобы употребление ликёра не принесло вреда, необходимо соблюдать умеренность и не пить его на голодный желудок.