Булочка к чаю

Нет такого человека, который откажется от свежей тёплой ароматной булочки к чаю. Этот продукт был придуман не так давно. О его калорийности существуют разные мнения, но никто не будет отрицать, что это вкуснейший, продукт питания.

Свежие булочки всегда мягкие, пышные, воздушные, очень нежные… и небольшие по размеру. Они дают быстрое ощущение сытости и дарят массу положительных эмоций.

Булочки к чаю выпекают из белых или тёмных сортов муки высшего качества. В тесто всегда добавляют сахар, изюм, ароматную ваниль (калоризатор). Часто в качестве посыпки используют мак, кунжутные семечки, семена льна, корицу. Для любителей рецептов из детства предлагают булочки с сахарной глазурью, лимонной поливкой или с начинкой в виде фруктового повидла.

Калорийность булочки к чаю

Калорийность булочки к чаю составляет 317 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства булочки к чаю

Как и злаковые, сдобные булочки к чаю в своём составе содержат витамины: В1,В2, В5, В6, РР, А, Е, много минеральных веществ, а именно калий, кальций, фосфор, железо, йод, магний, натрий. Отдельное внимание необходимо уделить пищевым волокнам и органическим кислотам, входящим в состав булочек к чаю. Они обладают целым рядом полезных функций, очень важных для организма. Булочки из твёрдых сортов и отрубей имеют высокий уровень содержания клетчатки, которая полезна для желудка. Такая булочка не только насытит, но и оздоровит организм.

Технология приготовления булочки к чаю

Булочку к чаю приготовить легко. Для этого достаточно соединить молоко и дрожжи, добавить сахар, щепотку соли, муку, немного растительного масла. Сформировать булочки. После на некоторое время оставить и затем отправить в духовку. Немного терпения и к чаю можно будет подать тёплые ароматные булочки.