Икра минтаевая пробойная соленая

Минтай относится к одноименному роду рыб, обитающему преимущественно в холодной воде. Данный представитель семейства тресковых, зачастую попадается в северных водах Тихого океана (калоризатор). Для России, минтай это одна из промысловых рыб в стране.

Икра минтаевая пробойная соленая – это продукт, полученный путем соления и доведения филе рыбы до консистенции жидкого пюре.

Натуральная икра минтаевая пробойная слабосоленая фасуется производителями в металлические банки, деревянные либо металлические бочки, в стеклянные банки.

Калорийность икры минтаевой пробойной соленой

Калорийность икры минтаевой пробойной соленой составляет 128 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства икры минтаевой пробойной соленой

Икра минтаевая пробойная соленая, отличается высокой концентрацией такого микроэлемента, как натрий.

При регулярном употреблении минтаевой икры нормализуется артериальное давление, способствующее правильному функционированию всей нервной системы организма.

Кроме того, данная икра содержит витамины C и E, и ещё в больших количествах фосфор. Именно он повышает прочность мышечных и костных тканей человека. По показателям фосфора в сотне граммах продукта, икру минтаевую превосходит лишь красная икра. Минтаевая икра содержит очень мало жиров, а также, служит отличным восстановителем после принятия излишних порций алкоголя (благодаря высокому содержанию некоторых витаминов группы B).

Такая икра придется по вкусу и должна пойти на пользу людям, соблюдающим низкокалорийную систему питания.

Как подавать к столу икру минтаевую пробойную соленую

На стол икру минтаевую пробойную соленую положено подавать в качестве ингредиента для бутербродов, либо как отдельное блюдо, в специальных икорницах.