Маслины Бондюэль с косточкой / без косточки
Маслины Бондюэль консервируются без добавления ГМО, с водой, солью, стабилизатором цвета, поскольку без предварительной обработки у них достаточно горький вкус, а консервирование не очень хорошо влияет на их естественный цвет.
Калорийность маслин Бондюэль с косточкой / без косточки
Калорийность маслин Бондюэль составляет 115 ккал на 100 граммов продукта.
Состав маслин Бондюэль с косточкой / без косточки
Маслины Бондюэль содержат витамины A, E, B1, B6, B9, PP, а также микроэлементы, такие как: фосфор, селен, марганец, железо, калий и цинк. Кроме этого, в составе маслин Бондюэль находятся ненасыщенные кислоты, легкоусвояемые углеводы (калоризатор). Это придаёт им замечательный вкус, любимый многими, а также повышает ценность маслин для здоровья.
Полезные свойства маслин Бондюэль
Как продукты питания, маслины Бондюэль очень полезны. Их употребление снижает холестерин, очищает кишечник, быстро нормализует работу почек. Содержащиеся в составе маслин Бондюэль витамины делают их антиоксидантами. Кроме того, они позволяют нормально переносить любые психические нагрузки, будь то стресс на работе или испуг на американских горках, повышают иммунитет, поддерживают работу кишечника, стимулируют восстановление кожных покровов, тканей, укрепляют стенки сосудов. Микроэлементы, входящие в состав маслин Бондюэль – это важные компоненты, которые усиливают полезное действие маслин на организм. Они увеличивают выработку кровяных клеток, стимулируют регенерацию тканей, восстановление органов, нормализуют реакцию человека на окружающую среду.
Маслины Бондюэль в кулинарии
Маслины с косточкой или без неё сегодня по праву являются популярными в кулинарии. Они украшают пищу и обогащают её.
Маслины Бондюэль используются как холодная закуска и подаются к мясу, рыбе, овощам и сырам, сухому вину. В Средиземноморской кухне маслины Бондюэль используют и в горячих блюдах таких как: рагу, пицца или суп. Маслины Бондюэль отлично сочетаются со всеми овощами, цитрусовыми и мясом птицы. Кроме того, с маслинами Бондюэль готовят русскую солянку.