Блины с фаршем в духовке

Ингредиенты рецепта «Блины с фаршем в духовке»:

Блины - 8 шт.
Фарш индейки - 300 г.
Помидор - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 50 г.
Сыр сулугуни - 50 г.
Соль - 0.5 ч.л.
Перец черный молотый 0.5 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Блины с фаршем в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 183.3 ккал.

Белки: 10.1 гр.

Жиры: 11 гр.

Углеводы: 10.9 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Блины с фаршем в духовке»

Измельчить лук, нарезать помидор кубиками.
На сковороде обжарить лук, измельченный помидор и фарш.
Приправить солью и перцем, доводя до вкуса.
На каждый блин выложить начинку, блин свернуть.
На подготовленный противень выложить блины.
Для заливки – взбить яйца со сметаной и натереть сыр.
Блины залить яично-сметанной смесью и посыпать сыром.
Запекать в духовке 20 минут при 220 градусах.

Блины получаются нежными и сочными. Так можно экспериментировать с разными начинками.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена

Блины с фаршем в духовке - пошаговый рецепт с фото

Шаг 3. На сковороде обжарить лук, измельченный помидор и фарш. Приправить солью

Шаг 4. На каждый блин выложить начинку. Блин свернуть.

Шаг 5. На подготовленный противень выложить блины.

Шаг 6. Для заливки - взбить яйца со сметаной и натереть сыр.

Шаг 7. Блины залить яично-сметанной смесью и посыпать сыром.

Шаг 8. Запекать в духовке 20 минут при 220 градусах.

Компоненты и калорийность рецепта «Блины с фаршем в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
блины	8 шт	400	24.4	49.2	104	932
индейка фарш	300 гр	300	60	24	1.5	483
томат (помидор)	1 шт	95	1.05	0.19	3.52	19
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
сметана 10% (нежирная)	50 гр	50	1.5	5	1.45	57.5
сыр сулугуни	50 гр	50	10	12	0	145
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
перец черный молотый	0.5 ч.л.	3.5	0.36	0.12	1.35	8.79
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
Итого		1109	112.3	122.5	120.4	2033.2
1 порция		139	14	15.3	15	254.2
100 грамм		100	10.1	11	10.9	183.3