Вафли из кабачка
Ингредиенты рецепта «Вафли из кабачка»:
- Кабачок - 380 гр.
- Мука рисовая - 50 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Чеснок - 1 зуб.
- Сыр - 50 гр.
- Укроп - 20 гр.
- Соль - 1/4 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Вафли из кабачка» (на 100 грамм):
Калории: 99.3 ккал.
Белки: 4.6 гр.
Жиры: 4 гр.
Углеводы: 10.9 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Вафли из кабачка»
- Кабачок измельчить при помощи терки, посолить и хорошо отжать сок.
- Сыр натереть, чеснок пропустить через чеснокодавку.
- Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.
- Смешать все ингредиенты в глубокой миске с мукой.
- Добавить яйцо и тщательно перемешать.
- Смазать растительным маслом разогретую вафельницу и выпекать вафли до румяного состояния.
Вафли из кабачка можно подать со сметаной или соусом. Они могут заменить хлеб в бутерброде и будут вкусные с ломтиком лосося или ветчины.
Приятного аппетита!
Вафли из кабачка - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Вафли из кабачка»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 кабачок |
380 гр | 380 | 2.28 | 1.14 | 17.48 | 91.2 |
 мука рисовая диетическая |
50 гр | 50 | 3.7 | 0.3 | 41 | 185.5 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 чеснок |
1 кус | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
 сыр российский |
50 гр | 50 | 12.05 | 14.75 | 0.15 | 181.5 |
 укроп |
20 гр | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
 соль |
0.25 ч.л. | 2.75 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 562 | 25.8 | 22.3 | 61.5 | 557.9 | |
| 1 порция | 281 | 12.9 | 11.2 | 30.7 | 278.9 | |
| 100 грамм | 100 | 4.6 | 4 | 10.9 | 99.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
