Закуска из брокколи с сыром
Ингредиенты рецепта «Закуска из брокколи с сыром»:
- Брокколи - 400 гр.
- Масло сливочное - 40 гр.
- Сыр твёрдый - 60 гр.
- Сухой чеснок - 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый - 1/4 ч.л.
- Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.
- Вода (для варки брокколи взяли 2 литра) - 0 мл.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 126.6 ккал.
Белки: 5.7 гр.
Жиры: 9.9 гр.
Углеводы: 5.3 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Закуска из брокколи с сыром»
- Сыр натереть на терке.
- Брокколи отварить до полуготовности.
- Выложить соцветия на пергамент, приплюснуть стаканом.
- Выложить на каждое соцветие маленький кусочек сливочного масла.
- Присыпать перцем и сухим чесноком.
- Сверху выложить сыр.
- Запекать в духовке 7 минут с конвекцией.
Сытная и некалорийная закуска понравится любителям похрустеть за просмотром любимого фильма. Готовить её быстро и просто.
В расчет калорийности воду не берем, т.к. мы в ней просто отварили брокколи.
Приятного аппетита!
Закуска из брокколи с сыром - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Закуска из брокколи с сыром»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста брокколи |
400 гр | 400 | 12 | 1.6 | 20.8 | 112 |
 масло сливочное |
40 гр | 40 | 0.2 | 33 | 0.32 | 299.2 |
 сыр голландский |
60 гр | 60 | 15.6 | 16.08 | 0 | 211.2 |
 чеснок сушеный |
1 ч.л. | 7 | 1.12 | 0.03 | 5.25 | 24.15 |
 перец черный молотый |
0.25 ч.л. | 1.75 | 0.18 | 0.06 | 0.68 | 4.39 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 вода |
0 мл | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 514 | 29.1 | 50.8 | 27.1 | 650.9 | |
| 1 порция | 129 | 7.3 | 12.7 | 6.8 | 162.7 | |
| 100 грамм | 100 | 5.7 | 9.9 | 5.3 | 126.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
