Глинтвейн Новогодний

Ингредиенты рецепта «Глинтвейн Новогодний»:

Вино красное сухое - 700 мл
Гвоздика (целая) - 7 гр.
Ягоды барбариса (сушеные) - 5 гр.
Мед - 3 ст. л.
Корица - 3 гр.
Корень имбиря - 25 гр.
Лимон - 90 гр.
Апельсин - 200 гр.
Сахар - 3 ст. л.
(Чайный пакетик - 1 шт.)

Пищевая ценность блюда «Глинтвейн Новогодний» (на 100 грамм):

Калории: 99.7 ккал.

Белки: 0.5 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 14.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Глинтвейн Новогодний»

Очищенный имбирь, половину неочищенного апельсина и лимон нарезать крупными дольками.
Аккуратно вскрыть чайный пакетик, сняв скобку, и высыпать чай. Вместо него всыпать корицу и скрепить пакетик скобкой.
Выложить на дно мультиварки гвоздику, барбарис, мёд, корицу в пакетике, сахар и залить вином. Все перемешать и добавить корень имбиря, лимон, апельсин; закрыть крышку. Выставить температуру 80 градусов, время приготовления – 1 час.
Нарезать вторую половину апельсина для украшения готового напитка.
После завершения программы мультиварки, перемешать и дать глинтвейну настояться в течение 15-20 минут под закрытой крышкой. Затем процедить напиток через сито.
Процеженный горячий глинтвейн разлить по бокалам, украсив долькой апельсина.

Для приготовления глинтвейна можно использовать немолотую корицу, в этом случае чайный пакетик не пригодится. Вино можно использовать не только виноградное, необычный вкус напитку придаст вино из черноплодной рябины. Глинтвейн (в небольших количествах) может помочь в профилактике простуды, за счет входящих в него полезных и богатых витаминами ингредиентов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Katerina Psychedelia

Глинтвейн Новогодний - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Очищенный имбирь, 1/2 неочищенного апельсина и лимон нарезать крупными до

Шаг 2. Аккуратно вскрыть чайный пакетик, сняв скобку, и высыпать чай. Вместо нег

Шаг 3. Выложить на дно мультиварки гвоздику, барбарис, мед, корицу в пакетике

Шаг 4. Нарезать вторую половину апельсина для украшения готового напитка.

Шаг 5. После завершения программы мультиварки, перемешать и дать глинтвейну наст

Компоненты и калорийность рецепта «Глинтвейн Новогодний»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вино красное сухое	700 мл	700	1.4	0	2.1	476
гвоздика	7 гр	7	0.42	1.41	1.89	22.61
барбарис	5 гр	5	0	0	0.4	1.45
мед	3 ст.л.	90	0.72	0	73.35	278.1
корица	3 гр	3	0.12	0.1	2.39	7.83
имбирь	25 гр	25	0.45	0.2	3.95	20
лимон	90 гр	90	0.81	0.09	2.7	14.4
апельсин	200 гр	200	1.8	0.4	16.2	72
сахар-песок	3 ст.л.	75	0	0	74.78	298.5
Итого		1195	5.7	2.2	177.8	1190.9
1 порция		299	1.4	0.6	44.4	297.7
100 грамм		100	0.5	0.2	14.9	99.7