Вермишелевый суп с фрикадельками
Ингредиенты рецепта «Вермишелевый суп с фрикадельками»:
- Вода - 1,5 л.
- Индейка (филе) - 200 гр.
- Картофель - 2 шт.
- Соль - 1,5 ч.л.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 0,5 шт.
- Укроп (1 пучок) - 40 гр.
- Вермишель - 0,5 ст.
Пищевая ценность блюда «Вермишелевый суп с фрикадельками» (на 100 грамм):
Калории: 33.5 ккал.
Белки: 2.6 гр.
Жиры: 0.2 гр.
Углеводы: 5.5 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Вермишелевый суп с фрикадельками»
- Для фрикаделек, филе индейки перекрутить на мясорубке.
- Картофель и морковь очистить и порезать небольшими кусочками.
- Из фарша сформировать маленькие шарики.
- Воду посолить, довести до кипения положить картофель, морковь и половинку лука. Варить минут 8.
- Мелко порезать укроп.
- Из супа достать лук и опустить фрикадельки, варить около 3 минут и добавить вермишель. Варить около 5 минут, добавить укроп и выключить.
- Дать супу настояться минут 10.
Лёгкий супчик без зажарки.
Приятного аппетита!
Вермишелевый суп с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Вермишелевый суп с фрикадельками»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 вода |
1.5 л | 1500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 индейка (грудка) |
200 гр | 200 | 38.4 | 1.4 | 0 | 168 |
 картофель |
2 шт | 200 | 4 | 0.8 | 36.2 | 160 |
 соль |
1.5 ч.л. | 16.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 лук репчатый |
0.5 шт | 37.5 | 0.53 | 0 | 3.9 | 15.38 |
 укроп |
40 гр | 40 | 1 | 0.2 | 2.52 | 15.2 |
 вермишель Myllyn Paras |
0.5 ст | 100 | 10.4 | 1.1 | 71.5 | 344 |
| Итого | 2169 | 55.3 | 3.6 | 119.3 | 726.6 | |
| 1 порция | 271 | 6.9 | 0.4 | 14.9 | 90.8 | |
| 100 грамм | 100 | 2.6 | 0.2 | 5.5 | 33.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
