Рацион на 750 ккал разгрузочный на рыбе (Б/Ж/У: 97/20/43)

Разгрузочные дни приветствуются в диетологии не чаще, чем раз или два в неделю. Разгрузочный день вы можете проводить разными способами: используя один продукт или урезая калорийность рациона до 600-1000 ккал. Напоминаем, что питаться так на ежедневной основе не нужно и даже опасно для здоровья. Даже перед разгрузочным днем лучше тоже советоваться с вашим терапевтом, если вы не знаете, можно вам урезать калорийность рациона или нельзя, нет ли противопоказаний. Для здорового человека обычно противопоказаний нет.

В этой статье мы предлагаем вам провести разгрузочный день на рыбе. В течение всего дня в каждый прием пищи включается рыба. Она может быть любой. Вы можете купить целую рыбу и приготовить из неё несколько блюд или приготовить всего одно блюдо на весь день, разделив его на приемы пищи. Мы предлагаем вам использовать консервированный тунец, потому что эта рыба доступна во всех регионах в любое время года.

Тунец богат Омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами группы В и белком. Питаясь весь день по этому рациону, вы не будете чувствовать голод и получите все необходимые микро- и макроэлементы. Очень удачный вариант разгрузки!

Меню на 750 ккал

Завтрак (159 ккал): Бутерброды из рисовых хлебцев с паштетом из тунца

• Рисовые хлебцы – 20 гр.
• Паштет из тунца – 30 гр.
• Кофе – 200 мл.

Возьмите пару рисовых хлебцев, смажьте небольшим количеством паштета. Завтрак можно дополнить любым некалорийным напитком. В расчет калорийности мы взяли паштет из магазина. Но его легко можно сделать самостоятельно, перемолов тунца с жаренным луком и небольшим количеством масла в блендере.

Обед (258 ккал): Лёгкий рыбный суп

На обед мы предлагаем сварить лёгкий рыбный суп.

• Тунец в собственном соку – 180 гр.
• Морковь – 50 гр.
• Картофель – 50 гр.
• Перец болгарский – 45 гр.
• Лук репчатый – 35 гр.
• Вода – 0,5 л.
• Соль – 1 гр.
• Перец чёрный молотый – 1 гр.

Влейте воду в кастрюлю, выложите тунца и варите до закипания. Все овощи нарежьте произвольно. Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю картофель и варите 10 минут. Затем добавьте остальные овощи и варите ещё 10 минут на среднем огне. У вас получится ароматный суп, перед подачей можно украсить его зеленью. Этого количества супа хватит на два приема пищи.

У нас получилось 2 порции супа, вы можете съесть за раз или разбить на 2 приема пищи.

Ужин (333 ккал): Овощной салат с тунцом

• Тунец в собственном соку – 180 гр.
• Болгарский перец – 80 гр.
• Яйцо куриное (сваренное вкрутую) – 60 гр.
• Салат – 50 гр.
• Зелень – 10 гр.
• Йогурт натуральный 2% – 40 гр.
• Лук красный – 25 гр.
• Соль – 5 гр.

Салат – идеальный вариант для ужина. Белок из тунца + яйца – это отличный набор белка, а вдобавок к белку – клетчатка из овощей. Нарежьте все овощи, тунца разомните вилкой, яйцо нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты в салатнике и заправьте йогуртом. Подсолите по вкусу.

Калорийность рациона

• Калорийность рациона – 750 ккал
• Белки – 97 гр.
• Жиры – 20 гр.
• Углеводы – 43 гр.

Рацион этого дня отличается повышенным содержанием белка. Очень сытный и вы даже не заметите, что это разгрузочный день. Очень важно выбрать в магазине правильного консервированного тунца. Обратите внимание, что на упаковке должно быть написано: «в собственном соку», потому что тунец в масле имеет совершенно другую калорийность и жирность.

Автор: Елена Ш.