Бренди

Под термином Бренди сегодня принято подразумевать сразу несколько различных напитков. Иными словами, под этим понятием представлена целая группа спиртных напитков высокой крепости, которые изготавливаются посредством дистилляции сброженных ягодных или фруктовых соков, или виноградных вин. Как правило, крепость бренди составляет 40%, хотя встречаются и более крепкие сорта.

Бренди можно пить в чистом виде (калоризатор). В этом случае его следует подавать в коньячном бокале. Также бренди идеально подходит для приготовления коктейлей, удачно сочетается с разнообразными ликерами, сиропами и соками.

Калорийность Бренди

Калорийность Бренди составляет 225 ккал на 100 мл напитка.

Состав и полезные свойства Бренди

В бренди 40% содержится большое количество эллаговой, янтарной, глицериновой, яблочной кислоты. Также этот напиток весьма богат флавоноидами, особенно если говорить о его виноградных сортах. Все эти вещества можно назвать эффективнейшими антиоксидантами, которые оказывают положительное воздействие на сосудистую и кровеносную системы.

Потребление бренди в умеренных количествах может быть полезным. Этот напиток отлично поднимает тонус и настроение, снимает стресс и усталость, согревает в холодное время. Кроме всего прочего, бренди способен оказать положительное влияние на пищеварительную систему организма, попутно стимулируя выработку желудочного сока.