Тортилья (Мексиканские лепешки Tortillas)
Мексиканские лепешки – это тонкие лепешки, приготовленные на открытом огне, также его называют мексиканским хлебом. Изготовлен он из натуральных растительных ингредиентов и подходит как для вегетарианцев, так и тем, кто привык соблюдать посты.
Рецепт такого блюда был неизменен уже около 3000 лет. В основном тортилья имеет два вида – это: кукурузная лепешка и пшеничная. Древние индейцы, «основатели» этого прекрасного блюда, традиционно готовили кукурузную тортилью (калоризатор). В дальнейшем в мексиканские лепешки начали заворачивать мясо, соусы приправы или резать на мелкие кусочки и добавлять в отдельные блюда.
Калорийность Тортильи (Мексиканских лепешек Tortillas)
Калорийность Тортильи (Мексиканских лепешек Tortillas) составляет 286 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства Тортильи (Мексиканских лепешек Tortillas)
В состав Тортильи (Мексиканских лепешек Tortillas) входят следующие витамины: PP, H, E, B9, B6, B5, B1, B2; минеральные вещества: олово, никель, кобальт, калий, ванадий, фосфор, медь.
Кукурузная мука повышает тонус кишечника и улучшает пищеварение. Также тортилью готовят без дрожжей, что позволяет не набрать лишний вес и сохранить фигуру. Еще этот факт позволяет употреблять в пищу мексиканские лепешки Tortillas людям, страдающим от аллергии.
Плюсы мексиканских лепешек Tortillas просто налицо.
Если вы приверженец здорового питания или вегетарианец, то это блюдо именно для вас. Также есть уже блюда всеми любимые, – это бурритос, такос, фахитас. Эти блюда уже завоевали свое место быть и успешно используются в меню различных ресторанов.