Молоко 3.2% (пастеризованное)

Молоко является одним из бесспорно полезнейших продуктов постоянно находящихся в рационе большинства людей. Сегодня не составляет труда приобрести этот вкусный напиток в любой точке мира. Причем находится покупатель в огромном мегаполисе или в маленькой, забытой Богом и людьми, деревушке значения не имеет.

Еще менее чем полвека назад хозяйки стран СНГ сетовали на то, что молоко, хотя и замечательно полезный продукт, но слишком уж быстро портящийся (калоризатор). Сегодня эта проблема решена благодаря пастеризации. Теперь молоко, чей срок годности в натуральном виде не превышает трех дней, даже в холодильнике, можно без проблем взять с собой даже в поездку на поезде по маршруту Москва-Владивосток.

Калорийность молока 3,2% (пастеризованного)

Калорийность молока 3,2% (пастеризованного) составляет 58 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства молока 3,2% (пастеризованного)

Пастеризованное коровье молоко сохраняет в себе полный набор полезностей, находящийся в исходном продукте. Это и витамины: D, A, Е, несколько редких витаминов из группы В, и минералы: кальций (в сочетании с молочными жирами усваивающийся почти полностью), калий, фосфор, хлор, молибден и прочие.

Применение молока 3,2% (пастеризованного) в кулинарии

Сфера применения пастеризованного молока столь же обширна, как и у обычного. Его пьют просто так, готовят на его основе вкуснейшие коктейли, супы, каши. Оно добавляется в выпечку, и даже иногда используется для вымачивания рыбы и мяса, для удаления характерных запахов и придания особенной мягкости филе.

Применение молока 3,2% (пастеризованного) в целебных целях

Используют молоко 3,2% (пастеризованное) и в лечебных целях. Так, например, тёплое молоко в сочетании с содой, мёдом и маслом, по сей день – лучшее лекарство от простуды.