Белоглазка

Калории, ккал:

Белки, г:

17.5

Жиры, г:

2.0

Углеводы, г:

0.0

Рыба белоглазка относится к подвиду леща, семейства карповых. Также эту рыбу называют сопой. Отличительной чертой является сжатое с боков тело, большие глаза с радужной оболочкой серебристо-серого цвета. Нижняя часть хвостового плавника значительно длиннее верхнего.

Обитает рба белоглазка в глубоководных реках с сильным течением, впадающих в Черное, Каспийское, Азовское моря (калоризатор). В реках Амударье и Сырдарье. Белоглазка не представляет особой гастрономической ценности, содержит много мелких костей.

Калорийность белоглазки

Калорийность белоглазки составляет 88 ккал на 100 грамм.

Состав и полезные свойства белоглазки

В своем составе белоглазка содержит витамин РР и минеральные вещества: никель, молибден, фтор, хром, цинк, хлор.

Благодаря своему составу белоглазка благотворно влияет на весь организм, в большей степени влияет на здоровье кожи, волос, глаз и хорошей работы печени.

Витамин РР помогает укрепить нервную систему и улучшает ее работоспособность.