Морковь Бондюэль молодая целая

Морковь Бондюэль молодая целая содержит в своем составе только молодую морковь. Ученые не перестают спорить о месте происхождения моркови, но наиболее верным считается, что родиной моркови оранжевых сортов является средиземноморское побережье, а родиной желтых и белых сортов – Афганистан.

Выращивать морковь начали около 4000 лет назад и первоначально использовали ее в лекарственных целях, уже после люди оценили ее пищевые и кормовые свойства (калоризатор). Особенно ценилась сладость прекрасного корнеплода в Древнем Риме. До средних веков ели морковь только короли. К счастью, в настоящее время этот овощ распространен и любим повсеместно, поскольку морковь, особенно, молодая, невероятно богата витаминами и минералами.

Морковь свежая молодая – тот продукт, который должен присутствовать на столе обязательно, так, с ней улучшается качество жизни и легче переносятся любые перепады погоды и стрессы.

Калорийность моркови Бондюэль молодой целой

Калорийность моркови Бюндюэль составляет 27 ккал на 100 граммов продукта.

Состав моркови Бондюэль молодой целой

Морковь Бондюэль стоит среди лидеров по содержанию витаминов: B2, B6, B5, B1, B9, PP, K, E, H, A. В составе молодой моркови Бондюэль немало и минералов. Калий, хлор, сера, магний – макроэлементы, необходимые для образования белков, построения клеток. Железо, селен, хром, фтор, никель – микроэлементы, которые повышают качество обмена веществ.

Полезные свойства моркови Бондюэль молодой целой

Давно известно, как замечательно морковь стимулирует рост и остроту зрения. Употребляя её, человек значительно укрепляет себя. Лучше начинает работать кишечник, повышается устойчивость организма к простуде, кожа приобретает цветущий здоровый вид, повышается способность работать и физически, и умственно. Особенно полезна морковь подрастающему организму.

Морковь Бондюэль молодая целая в кулинарии

Современный стол обязательно содержит морковь, приготовленную разными способами. Морковь Бондюэль молодую добавляют в супы, гарниры, соусы, к мясу, овощам, грибам, фруктам. Из неё готовят детское питание, соки и супы.