Вино красное столовое 12%

Красное столовое вино – напиток, приготовленный посредством полного сбраживания винного сусла с содержанием сахара не более 0,3%. Это вино принято называть сухим по той причине, что в его составе практически насухо (иными словами, полностью) сброжено содержание сахара.

Красное столовое вино по своим вкусовым качествам идеально сочетается с говяжьим и свиным мясом, олениной и лосятиной (калоризатор). Допускается также его сочетание с твёрдым сыром, однако последний в этом случае должен обладать нейтральными вкусовыми качествами.

Калорийность вина красного столового 12%

Калорийность вина красного столового 12% составляет 71 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства вина красного столового 12%

В красном столовом вине можно отыскать немало полезных микроэлементов. Прежде всего, речь идет о природном фитоалексине – ресвератроле. Эффект от потребления напитка может быть разнообразен. К примеру, воздействие ресвератрола на организм вполне может снизить риски развития целого ряда сердечно-сосудистых заболеваний, свести к минимуму риск рецидива инфаркта миокарда. Кроме всего прочего, ресвератрол обеспечивает клеткам защиту от патогенного влияния ультрафиолетового и рентгеновского излучения. Дополнительно красное столовое вино разжижает состав крови, препятствует склейке тромбоцитов и не допускает образования тромбов.

Во всем остальном столовое красное вино практически ничем не отличается от других виноградных напитков. Здесь также содержится обилие витаминов С, группы В и РР, и других полезных элементов (железо, калий, кальций, магний, натрий, фосфор), что позволяет ему укреплять иммунитет. Также общий положительный эффект на организм оказывает богатое содержание в составе напитка эфирных масел.

Однако не стоит злоупотреблять вином.