Вино белое Совиньон

Вообще, Совиньон – это виноградный белый сорт, который используется при создании утонченных белых вин с весьма широким диапазоном ароматов, начиная от фруктовых и травянистых, заканчивая даже минеральными.

Белое вино этой марки обладает высокой кислотностью, а потому оно всегда сопровождается острым, терпким, пикантным и в некоторой степени свежим привкусом (калоризатор). Более того, данная особенность вина Совиньон распространяется и на некоторые его сладкие версии.

Калорийность вина белого Совиньон

Калорийность вина белого Совиньон составляет 81 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства вина белого Совиньон

Совиньон также содержит достаточно большое количество ферментов яблочной и винной кислоты, богат витаминами Р, С, В1 и В2, а также целым набором микроэлементов (магний, калий, фосфор, натрий, кальций) и биологически активных веществ.

Еще с давних пор человеку известно немало целебных качеств этого вина. Древнегреческий философ Гиппократ говорил о нем: «Это вино фантастическим образом приспособлено к человеческому организму, как больному, так и здоровому».

Польза белого вина Совиньон, во многом, предопределена целым рядом свойств этого напитка. Так, Совиньон способствует:

• повышению аппетита;
• расширению сосудов;
• повышению секреции желез эндокринной системы;
• оптимальной работе поджелудочной железы и нормализации кислотности;
• уничтожению бактерий в кишечнике и желудке;
• поддержанию нормальной работы сердечной мышцы;
• профилактике анемии;
• восстановлению обменных процессов в организме.

Не стоит забывать и о том, что в белом вине присутствует и небольшое количество антиоксидантов. Причем, уступая в концентрации красному вину, антиоксиданты из белого вина усваиваются организмом намного быстрее.

Но помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!