Грибной жульен Hortex

Грибной жульен Hortex позволяет приготовить этот деликатес в любое время года. Ведь настоящий жульен готовится не только из свежих грибов, но и из замороженных. Полезное низкокалорийное блюдо без консервантов и ГМО.

И такое праздничное, и полезное блюдо французской кухни можно готовить даже будничными вечерами, так как время приготовления составляет всего 12 минут (заявленное производителем время приготовления).

Калорийность грибного жульена Hortex

Калорийность грибного жульена Hortex составляет 30 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства грибного жульена Hortex

В состав грибного жульена Hortex входят: шампиньоны, маслята, подберезовики и репчатый лук (15%).

Шампиньоны содержат достаточно много калия, магния, фосфора и различных кислот (линолевая, никотиновая, пантотеновая). Также эти грибы наделены витаминами A, группы В, С и белком (калоризатор). Также они содержат медь, цинк, йод, марганец.

Маслята богаты витаминами А, В2, В6, С, РР. Содержат аминокислоты, клетчатку, углеводы, жироподобные вещества, а также лецитин, препятствующий отложению холестерина. Также маслята могут похвастаться содержанием таких микроэлементов, как медь, марганец, железо, фосфор, йод, цинк, калий и соли.

В подберезовиках содержится хорошо сбалансированный белок, включающий в себя тирозин, лейцин, глутамин, а также аргинин. Есть в них и значительное количество витаминов – B, C, D, РР и Е.

Репчатый лук богат различными сахарами (фруктоза, сахароза, глюкоза, мальтоза), жирами, ферментами, железом, калием, солями кальция и фосфора, яблочной и лимонной кислотами, фитонцидами. Содержит витамины A, C, PP, B2, B1 в большом количестве.

Стоит заметить, что урожай, который входит в состав грибного жульена Hortex замораживается сразу после сбора и, благодаря этому, на Вашем столе всегда будут лакомые и обеспеченные витаминами блюда!

Грибной жульен Hortex в кулинарии

Согласно инструкции на упаковке грибной жульен Hortex весом 400 грамм, необходимо высыпать на предварительно разогретую сковороду с тремя столовыми ложками растительного масла, далее тушить без крышки, периодически помешивая 10-12 минут, заправить солью и перцем, а в конце тушения, по желанию, можно добавить немного сметаны.