Барбекю

В отличие от шашлыка, при приготовлении барбекю, заранее подготовленные продукты обжаривают на специальной решетке, а не на шампурах. Для обжаривания могут применяться различные источники тепла – газ, электричество и угли. Барбекю на углях – самое вкусное и ароматное блюдо.