Все о еде и ее приготовлении (страница 37)

Минеральная вода

Минеральная вода отличается от обычной более высокой концентрацией солей и других химических соединений. Их воздействие на организм может быть различным в зависимости от типа воды и индивидуальных особенностей человека. Среди разновидностей различают столовую, лечебно-столовую и лечебную минеральную воду.

Шоколад и какао

В течение всей эпохи Нового времени горячий шоколад считался одним из самых дорогих напитков Европы, именно с его появлением связана традиция подавать чашку на специальном блюдечке, чтобы не пролить ни капли ценной жидкости. Какао изготовляют из семян одноименного дерева родом из тропической Америки.

Соки в пакетах

О пользе соков написаны миллионы научных статей и работ, эти напитки используются в диетологии, косметологии, медицине, сопровождают человека в фитнес-центрах и на спортивных площадках. Стакан сока стал своеобразным символом здоровой жизни. О витаминах, содержащихся в любом фрукте, известно многое, однако…

Лучшие детские напитки

Все родители заботятся о здоровье своих детей и стараются, чтобы они получали только полезные продукты, безопасные для организма и содержащие как можно больше витаминов. Однако не так просто разобраться в многообразии детских напитков, которые предлагаются в магазинах, ведь все они рекомендованы для детей и выглядят очень привлекательно…

Энергетические напитки

Производители энергетических напитков называют свою продукцию «напитками 21 века». Хотя по вкусу и составу они отличаются довольно сильно, объединяет их одно – воздействие на нервную систему человека, активизация умственной деятельности, «встряска» организма, приведение в действие всех заложенных ресурсов, перевозбуждение, отказ от сна…

Самые полезные напитки

Каждый год популярные медицинские журналы составляют рейтинги самых полезных продуктов, в том числе напитков. Однако существуют напитки, постоянно занимающие топовые позиции по всем категориям: гранатовый, клюквенный, черничный и яблочный соки, минеральная вода, белый и зелёный чаи, молоко, кефир.

Цветочные чаи

Разнообразить вкус обычного чёрного чая и привнести в него полезные для организма элементы можно, добавив в заварку небольшое количество цветов и листьев жасмина, шиповника, мяты или засушенных кусочков фруктов. А лучше заварить чай, целиком состоящий из цветочной или фруктовой композиции…

Потребность организма в воде

Вода – основная жидкость, содержащаяся в организме человека. Её роль трудно переоценить, так как большинство веществ находятся в тканях и органах именно в составе водных растворов. В целом организм взрослого человека состоит на три четверти из воды, новорожденного ребенка больше – до 90% от массы тела…

Молочные коктейли

Молочные коктейли изготавливаются при помощи взбивания в шейкере или миксере молока с добавлением различных ингредиентов. Этот тип моктейлей хорош тем, что позволяет использовать такие полезные продукты как овсяные хлопья или проростки пшеницы. Кроме того, только в молочный коктейль имеет смысл добавлять шоколад, кофе или какао.

Витаминные коктейли

Последнее время огромную популярность приобретают моктейли – витаминные напитки, получаемые путем смешивания различных соков без добавления алкоголя. Название моктейль происходит от двух слов: mock – ложный, мнимый и cocktail – коктейль. Все моктейли можно разделить на молочные и фруктовые.