Сыр Viola с ветчиной

Плавленый сыр – продукт, известный уже около столетия, благодаря открытию в 1911 году технологии расплавления специальных сортов «твёрдого» сыра, и затем упаковке его в удобную для потребителя форму.

Со временем появилось множество разновидностей плавленых сыров, с применением различных вкусовых добавок.

Сегодня такие сыры пользуются заслуженной популярностью в самых различных меню: от домашней кухни до изысканных блюд элитных ресторанов.

Калорийность сыра Viola с ветчиной

Калорийность сыра Viola с ветчиной составляет 305 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства сыра Viola с ветчиной

Кроме великолепного вкуса, плавленый сыр унаследовал множество полезных свойств от «дальнего» предка – молока. Действительно, в сыре Viola содержатся все ценные витамины (A, D, B1, E, B2, PP, B12, C) и минералы (калий, железо, магний, кальций, фосфор), причем все это богатство даже легче усваивается, чем молоко.

Поясняется это тем, что в сыре меньше молочных белков, что делает возможным его употребление людьми с непереносимостью молока (калоризатор). Все необходимые вещества и энергетические запасы усваиваются практически полностью. Белки сыра содержат несколько незаменимых аминокислот, необходимых человеку. Все это делает его важным продуктом питания, включая меню спортсменов.

Применение сыра Viola с ветчиной в кулинарии

Уникальная сочетаемость с различными блюдами, полезность и нежный вкус обеспечили плавленому сыру Viola важное место среди ингредиентов как повседневного, так и праздничного стола. Так, популярны бутерброды, а применение вкусовых добавок, например ветчины, разнообразит утреннее меню. Также возможно применение плавленого сыра при приготовлении салатов и десертов.