Молоко 1%

Одним из издавна известных продуктов является молоко. Сегодня молоко не только сохранило прежнюю популярность, но и стало более доступным жителям самых разных стран и климатических зон. Наиболее распространено в мире коровье молоко. При выборе любых молочных продуктов, необходимо обращать внимание на свежесть молока и хорошо зарекомендовавшего себя производителя (калоризатор). Некачественный продукт опасен для здоровья.

Калорийность молока 1%

Калорийность молока 1% составляет 41 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства молока 1%

Уникальные свойства молока 1% обуславливаются его химическим составом и физической формой содержащихся веществ. Его компоненты находятся в мелкодисперсном состоянии, что придает продукту равномерный белый цвет. К важным микро- и макроэлементам, которые бесценны для организма человека, относят кальций, магний и калий. Также, в молоке есть железо, йод, цинк, натрий и фосфор. К полезным органическим соединениям относят витамины: А, В1, В2, В12, D. Регулярное употребление молока позитивно влияет на организм, предотвращает атеросклероз и появление опухолей, укрепляет иммунитет, способствует выработке белков.

Молоко часто различают по количеству присутствующих жиров. Одним из видов молока со сниженным содержанием жира является 1% молоко. Оно подойдет людям, плохо усваивающим молочные жиры, а также людям, заботящимся о количестве потребляемых калорий. Жирность в 1% делает молоко важным продуктом при различных диетах.

Применение молока 1% в кулинарии

Молоко 1% используют не только как напиток, но и в качестве жидкой составляющей блюд из овсяных и кукурузных хлопьев.